Micro Sillon est un bar à vin et restaurant blotti sur une petite place arborée du 1er arrondissement de Lyon, à l’abri du tumulte, là où le temps ralentit et les verres se rapprochent.

Ici, la cuisine contemporaine flirte avec un sourcing local exigeant, précis, presque obsessionnel. Chaque produit a une histoire, chaque assiette une intention. La carte des vins est affûtée, vibrante, pleine de caractère.

Du mouvement, des bouteilles bien choisies et l'humeur du jour accompagnent les assiettes.

Micro Sillon, c’est un lieu qui se vit, qui se goûte, et qui flotte encore dans l’air quand la soirée s’achève.